Dieses Brotmesser besticht durch seinen scharfen Wellenschliff und ist nicht nur für Brot und Kuchen geeignet. Sie können damit auch hervorragend Schinken, Fleisch, Früchte und Gemüse schneiden. Das Messer ist auch in diesen beliebten Sets erhältlich: SU-6BS, BM-201. Hier folgen die Details in Kürze: Art-Nr: BS-90 Bezeichnung: Brotmesser Klingenlänge: 225 mm Gesamtlänge: 350 mm Gewicht: 0,22 kg Material Klinge: MAC Standard Stahl: qualitativer Carbon Stahl, Chrom, Molybdenum Vanadium Härte der Klinge: Rockwell 58-59° Material Griff: Pakkawood