Dieses hochwertige Küchenmesser, mit klassisch französischer Form ist für alle anfallenden Aufgaben in der Küche bestens geeignet. Es hält die Schärfe lang und hat eine breite Klinge mit der man sehr gut arbeiten kann, besonders gut für die Zubereitung größerer Lebensmittel. Hier folgen die Details in Kürze: Art-Nr: MBK-110 Bezeichnung: Kochmesser Klingenlänge: 270 mm Gesamtlänge: 395 mm Gewicht: 0,36 kg Material Klinge: MAC Superior Stahl: hochqualitativer Carbon Stahl, Chrom, Molybdenum Vanadium Härte der Klinge: Rockwell 59-60° Material Griff: Pakkawood
