Grøntsagskniv med blad på 19 cm i ny ikonisk knivserie fra Komin Yamada. Bladet i 3 lag er skabt i det særlige CROMOVA 18 SANSO-materiale. Det inderste lag er pudset til perfekt skæreevne, og de 2 yderste lag beskytter mod slag, rust og pletter. Den nye hamrede overflade på knivens sider skaber luftlommer, der gør, at maden lettere slipper bladet. Grøntsagsknivens høje blad giver en god kontrol over kniven ved udskæring af større grøntsager, og havsandet i skaftet sikrer optimal balance i hånden. Fremstillet i Japan med udgangspunkt i syv klassike bushido dyder, som prikkerne på skaftet i rustfrit stål symboliserer.

Serie: Global SAI
Varenummer: 17235
Farve: Stål
Materiale: Knivblad i Cromova 18 Sanso-materiale og skaft i rustfrit stål
Længde: 33 cm

Bemærk: Tåler ikke opvaskemaskrine