All-around kokkekniv med luftskær (uddybninger på siderne af klingen) til at skære og hakke. På grund af uddybningerne på siderne af klingen kommer der luft mellem kniv og objekt, dermed reduceres modstanden og du kan skære tynde skiver som let falder af kniven.
-
Produkt kode: TH-80
-
Type: Kokkekniv
-
Klingelængde: 200 mm
-
Totallængde: 320 mm
-
Vægt: 0,26 kg
-
Materiale, klinge: MAC Standard stål: højkvalitets Carbon stål, krom, Molybdæn Vanadium
-
Klingestyrke: Rockwell 58-59°
-
Materiale, greb: Japansk Pakkatræ
![[product_category]-Mac Th 80 Chef Chef's Knife 200 Mm-Mac-4950673106621-TH-80-MAC-1](http://allbuy.fi/cdn/shop/files/mac-th-80-chef-chefs-knife-200-mm-product_category-mac-4950673106621-th-80-mac-1_8a941955-c99d-43e8-be55-e161ac6adb1c.jpg?v=1729480591&width=448)
![[product_category]-Mac Th 80 Chef Chef's Knife 200 Mm-Mac-4950673106621-TH-80-MAC-1](http://allbuy.fi/cdn/shop/files/mac-th-80-chef-chefs-knife-200-mm-product_category-mac-4950673106621-th-80-mac-1_8a941955-c99d-43e8-be55-e161ac6adb1c_1024x.jpg?v=1729480591)
